필리핀 : 필리핀산 우베(자색소베라)가 해외 고급 식품 시장에서 입지를 넓히고 있다

필리핀산 우베(자색소베라)가 해외 고급 식품 시장에서 입지를 넓히고 있다

 필리핀산 우베(자색 고구마)는 뒷마당에서 흔히 볼 수 있는 작물에서 빠르게 성장하는 수출 식재료로 거듭나 2025년 해외 매출 $306만 달러를 기록했다. 전 세계 식품 제조업체들이 특유의 풍미, 자연스러운 색상, 그리고 다양한 고급 제품 라인에 활용 가능한 다재다능함 때문에 이 생생한 보라색 고구마를 선택했기 때문,,,

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▪필리핀산 우베(자색 고구마)